Resep: Rujak Petis Cingur Untuk Pemula!

Rujak Petis Cingur. Rujak Cingur Bu Hatimi di Bangkalan ini memakai petis merah. Berbeda dengan rujak cingur yang biasa saya makan di Surabaya yang memakai petis hitam. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya.

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Kawan-kawan dapat menyiapkan Rujak Petis Cingur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rujak Petis Cingur!

Bahan Rujak Petis Cingur

1. Sediakan Bahan uleg:.
2. Gunakan 1/2 siung bawang putih.
3. Siapkan Segenggam kacang tanah yang sudah di sangrai.
4. Siapkan 1/2 buah pisang klotok.
5. Siapkan secukupnya Air rendaman asam.
6. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
7. Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Sediakan Sejumput gula pasir.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Dibutuhkan Petis.
12. Diperlukan Bahan Isi:.
13. Diperlukan Timun.
14. Siapkan sesuai selera Cingur/kikil.
15. Gunakan Tempe goreng.
16. Sediakan Tahu goreng.
17. Siapkan Kangkung yang sudah di rebus.
18. Diperlukan Kecambah yang sudah di rebus.

Cuci bersih cingur, rebus dalam air secukupnya hingga mendidih, buang air perebusnya. Lalu tambahkan air secukupnya untuk mengencerkan bumbu kacang. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara.

Langkah-langkah membuat Rujak Petis Cingur

1. Siapkan semua bahan.
2. Uleg semua bahan uleg kecuali petis dan air. Jika sudah halus campurkan sedikit air dan petis..
3. Siapkan bahan isi sesuai seelera..
4. Campur semuanya. Hidangkan dengan tambahan lontong dan kerupuk..

Khasiat.co.id - Rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur. Makanan yang berasal dari Kota Surabaya ini sangat populer dalam dunia kuliner sehingga makanan. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.