Resep: Rujak Cingur Legit dan Nikmat!

Rujak Cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Kamu dapat menghidangkan Rujak Cingur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak Cingur!

Bahan Rujak Cingur

1. Siapkan 1/4 cingur sapi.
2. Dibutuhkan 3 buah Tahu.
3. Gunakan 1 Tempe ukuran besar.
4. Gunakan 4 ikat kangkung.
5. Sediakan 1/2 ons gr Taoge.
6. Gunakan 1 buah timun.
7. Diperlukan 1 Bengkoang.
8. Diperlukan Nanas.
9. Diperlukan Kerupuk.
10. Sediakan Kacang kupas.
11. Siapkan Air asam jaw.
12. Sediakan Gula jawa.
13. Diperlukan Petis.

Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Langkah-langkah membuat Rujak Cingur

1. Rebus cimgur sapi sampai matang.
2. Setelah itu potong2 kecil sesuai selera.
3. Rebus kangkung serta taoge smapai matang.
4. Goreng tahu dan tempe setelag matang poting dadu.
5. Cuci bersih nans dan bengkoang dan potong tipis.
6. Lombok rawit merah, kacang, bawang yg sudah digoreng, gula jawa, dihaluskan lalu masukkan petis udang dan air asam.jawa..
7. Siapkan piring taruh kangkung, taoge, tahu tempe goreng, nanas, timun, bengkoang daa siram dengab sambal petis tadi. Siap untjk dimakan..

Rujak Cingur Achmad Jais is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous "Presented in a portion large enough for two person, Rujak Cingur here is soft and with pleasent. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.