Lodeh cingur. Sayur Lodeh Tewel Khas Masakan Rumahan Desa di Warung Kuning Kalibokor ini meskipun sangat sederhana, tapi bikin kangen ► WARUNG KUNING KALIBOKOR Ruko. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Lodeh cingur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh cingur yuk!
Bahan Lodeh cingur
- Dibutuhkan 1/4 cingur yg sudah siap masak.
- Diperlukan Tahu digoreng1/2 matang.
- Diperlukan Tempe digoreng 1/2 matang.
- Gunakan Tempe gembos/levis hitam.
- Sediakan Terong.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan bawang putih.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan lengkuas.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan cabe rawit.
- Diperlukan Cabe besar.
- Sediakan gula garam.
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Angkat, lodeh (sayur labu siam) siap di sajikan dengan potongan lontong / ketupat dan pelengkapnya. Sebenarnya sayur labu siam (sayur godog Betawi) yang satu ini enak juga di makan bersama nasi. Cingur sendiri, merupakan kata dari bahasa Jawa yang berarti mulut.
Cara memasak Lodeh cingur
- Bumbu dihaluskan smua di tumis smpk harum.
- Masukkan smua bahan kecuali daun bawang..baru klo sudah hampir matang dimasukkan.
- Sajikan.
Yup, cingur adalah sebutan untuk mulut atau moncong sapi. Tongseng ayam - Opor Ayam Bumbu Simple - Lodeh ikan pari - Opor ayam pedas - Mangut ikan Pari Asap - Nasi Goreng Jawa versi Mawut dg Teri - Urap pedas manis - Opor Ayam. Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Rujak cingur is one of many versions of Indonesian rujak, a fruit salad Rujak cingur is a unique variety, because apart from fruits, it also incorporates vegetables and a rare ingredient - animal muzzle.
