Cara Membuat Rujak Cingur Untuk Pemula!

Rujak Cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Sobat dapat menghidangkan Rujak Cingur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Cingur yuk!

Bahan-bahan Rujak Cingur

1. Gunakan Bumbu Rujak.
2. Sediakan 4-5 iris Pisang klutuk.
3. Gunakan 3 sdm Kacang tanah yg sudah digoreng.
4. Gunakan 1/2 sdt gula merah.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan sepucuk terasi.
7. Siapkan secukupnya cabe rawit.
8. Dibutuhkan Air asam jawa.
9. Sediakan Bawang goreng.
10. Gunakan Bahan Pelengkap.
11. Diperlukan Kangkung rebus.
12. Gunakan Toge rebus.
13. Sediakan Tahu goreng.
14. Diperlukan Tempe goreng.
15. Dibutuhkan Lontong.
16. Dibutuhkan Cingur sapi (direbus dgn bawang putih, kunyit, daun jeruk, daun salam).

Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Cara membuat Rujak Cingur

1. Pertama haluskan irisan pisang klutuk, kacang, gula merah, garam, terasi, bawang putih goreng dan cabe rawit.
2. Kedua, jika sudah halus tambahkan 1sdm petis udang, beri air asam jawa, dan haluskan. Jika sudah halus tes rasa..
3. Ketiga tata bahan pelengkap dipiring, kemudian siram dengan bumbu rujak yg sudah halus. Selamat menikmati..

Rujak Cingur Achmad Jais is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous "Presented in a portion large enough for two person, Rujak Cingur here is soft and with pleasent. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.