Cara Memasak Rujak cingur tanpa pisang klutuk Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Rujak cingur tanpa pisang klutuk. KOMPAS.com - Bermodal sayuran, cingur atau moncong sapi, dan bumbu kacang kamu bisa membuat rujak cingur khas Surabaya. Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri Ciri khas rujak dari Surabaya ini adalah adanya irisan cingur sapi rebus dan bumbu petis yang diulek bersama kacang. CO, Rujak cingur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya, Jawa Timur, yang sangat terkenal.

Rujak cingur tanpa pisang klutuk Komentar Berita : Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya terbuat dari irisan moncong sapi dengan bumbu kacang dan petis. Resep Rujak Cingur khas Surabaya, Dibuat Tanpa Pisang Batu. Resep Rujak Cingur khas Surabaya, Dibuat Tanpa Pisang Batu. Teman-teman dapat menghidangkan Rujak cingur tanpa pisang klutuk hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak cingur tanpa pisang klutuk yuk!

Bahan-bahan Rujak cingur tanpa pisang klutuk

  1. Diperlukan Cingur goreng.
  2. Sediakan Lontong.
  3. Sediakan Timun.
  4. Diperlukan Tempe goreng.
  5. Siapkan Tahu goreng.
  6. Dibutuhkan Menjes goreng tepung.
  7. Diperlukan Toge rebus.
  8. Dibutuhkan Kangkung rebus.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Diperlukan secukupnya Kacang goreng.
  11. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 buah Cabai merah.
  13. Sediakan 3 siung cabai rawit (sesuai selera).
  14. Dibutuhkan 1 sdm sendok Air asam.
  15. Dibutuhkan 1 sdm Petis Malang.
  16. Dibutuhkan 1 sdm Petis Madura.
  17. Diperlukan sejumput Terasi.
  18. Diperlukan Gula.
  19. Diperlukan Garam.
  20. Diperlukan Sedikit air.

Resep Rujak Cingur - Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Timur, terutama di kota asalnya Surabaya. Namanya yang unik diambil dari kata cingur, yang artinya adalah mulut. Rujak cingur ini sangat khas dengan sajian rujak yang diberi irisan mulut atau moncong sapi yang direbus. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya.

Cara memasak Rujak cingur tanpa pisang klutuk

  1. Haluskan terlebih dahulu bawang putih, cabai, terasi, gula, dan garam.
  2. Tambahkan kacang, air asam, petis madura, dan petis malang, haluskan kembali, tambahkan air..
  3. Tata lontong, cingur, tahu, tempe, menjes, timun, toge rebus, kangkung rebus,.
  4. Siram dengan bumbu kacang..
  5. Selamat mencoba 😉.

Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, kerahi (krai,… Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.