Cingur Bumbu Kecap. Resep ikan bakar kecap sederhana yang dibuat dengan bumbu-bumbu yang mudah didapat dan sederhana, selamat mencoba terimakasih #resepikanbakarkecapsederhana. Idul Adha telah tiba dan pasti semua orang kebagian daging kambing. Jika anda ingin mengolahnya tidak ada salahnya mencoba dijadikan sate seperti video diatas.
Sate kambing bumbu kecap bisa dibuat tanpa memakan waktu yang lama, serta bahan yang digunakan juga mudah didapat.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Teman-teman dapat menyiapkan Cingur Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cingur Bumbu Kecap!
Bahan Cingur Bumbu Kecap
- Diperlukan 1/2 kg cingur rusa (karena ga ada cingur sapi), bersihkan, rebus.
- Sediakan 6-7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
- Diperlukan 1/2 bks santan bubuk Kara.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, merica, kecap manis, minyak, dan air.
- Diperlukan 5 bh cabe, iris, bisa ditambah atau ditinggal (optional).
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
Nah, apabila ikan sudah didiamkan dengan bumbu lumuran yang sebelumnya telah kita siapkan. Resep Tumis Iga Kambing Bumbu Kecap. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang. Berikut resep rahasia bumbu rujak uleg yang banyak digemari di daerah Kota Malang Bumbu Olesan Sate Kambing.
Cara memasak Cingur Bumbu Kecap
- Rebus cingur dengan sedikit garam sampai empuk. Potong cingur yang telah direbus sesuai selera, misal bentuk kotak. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, merah, dan kemiri. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, gula, garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe, aduk sampai wangi.
- Masukkan cingur, aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan bubuk santan, aduk rata. Diamkan beberapa menit..
- Tambahkan kecap manis, merica, dan irisan cabe (kalau suka). Aduk beberapa saat agar meresap. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga airnya menyusut..
- Cingur Bumbu Kecap siap dihidangkan..
Tuang kecap manis secukupnya di atas sate, aduk-aduk sebelum dimakan. Siapkan bumbu oles, yakni kecap manis, merica bubuk, perasan jeruk nipis, dan minyak wijen. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate. Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah. Resep Lele Tumis Bumbu Kecap - resep masakan kreai dari bahan utama ikan lele, dicampur dengan tumis bumbu kecap yang sedap.
