Resep: Rujak cingur yang Enak!

Rujak cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Kawan-kawan dapat membuat Rujak cingur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak cingur!

Bahan Rujak cingur

1. Gunakan Cingur.
2. Dibutuhkan Bumbu ulekan:.
3. Siapkan 3 sdm kacang goreng.
4. Diperlukan Pisang klutuk.
5. Dibutuhkan Sejumput gula.
6. Gunakan Sejumput garam.
7. Diperlukan Sejumput asam.
8. Sediakan Sejumput terasi.
9. Diperlukan sesuai selera Cabai.
10. Gunakan Sejumput gula merah.
11. Gunakan 1 sdm petis hitam.
12. Dibutuhkan sedikit Petis merah.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Diperlukan Bahan tambahan atau toping:.
15. Dibutuhkan Timun.
16. Sediakan Tahu goreng.
17. Diperlukan Tempegoreng.
18. Sediakan Cingur masak.
19. Gunakan sesuai selera Sayur.

Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Cara memasak Rujak cingur

1. Ulek semua bahan ulekan,teksturnya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental,icip rasa,rasanya sedikit manis tp balance sama gurihnya.
2. Iris semua toping,termasuk cingur yang sidah dimasak atau di rebus.iris lalu aduk rata sampai tercampur.
3. Bisa dinikmati dengan nasi,lontong atau pun tidak....
4. Selamat mencoba bunda.

Rujak Cingur Achmad Jais is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous "Presented in a portion large enough for two person, Rujak Cingur here is soft and with pleasent. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.