Resep: Rujak cingur Kekinian

Rujak cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Rujak cingur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak cingur!

Bahan-bahan Rujak cingur

1. Gunakan 1 ons kacang tanah goreng.
2. Siapkan Secukupnya trasi.
3. Sediakan Secukupnya gula merah.
4. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
5. Dibutuhkan secukupnya Petis udang.
6. Diperlukan secukupnya cingur yg udah di rebus.
7. Siapkan 1 bj timun.
8. Diperlukan Secukupnya toge (rebus).
9. Siapkan Secukupnya kacang panjang (rebus).
10. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Cara memasak Rujak cingur

1. Ulek cabe, kacang,trasi,gula merah,petis,kasi air masak sedikit biar gak kering klo sudah halus masuk kan garam, potong timun masuk kan, masuk kan toge, kadang panjang,cingur yg udah di potong2 campur semua sampe merata hidangkan.
2. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Rujak Cingur Achmad Jais is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous "Presented in a portion large enough for two person, Rujak Cingur here is soft and with pleasent. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.