Seblak Cingur. Последние твиты от Seblak deu Tjenghar (@Seblak_Cenghar). Makanan khas sunda tempoe doeloe dengan variasi beberapa kerupuk , topping berlimpah , Coba dan rasakan bedanya ! Meski banyak bermunculan makanan cepat saji seperti pizza, burger, dan sebagainya.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Kawan-kawan dapat menyiapkan Seblak Cingur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak Cingur yuk!
Bahan Seblak Cingur
- Diperlukan Bahan:.
- Gunakan 200 gr cingur sapi, rebus hingga lunak dengan 2 lembar daun salam dan 1 ruas jahe (aq presto) potong-potong.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 5 cabe rawit, potong-potong.
- Sediakan 1 buah cabe merah, potong-potong.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 1 buah bawang merah cincang.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya gula, garam dan kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 cm kencur.
Seblak sebenarnya masakan sederhana yang terbuat dari kerupuk seblak yang biasanya jenis kerupuk aci berwarna jingga Gula Secukupnya. Rujak cingur is one of many versions of Indonesian rujak, a fruit salad Rujak cingur is a unique variety, because apart from fruits, it also incorporates vegetables and a rare ingredient - animal muzzle. Rujak cingur khas Madura ini hampir sama dengan rujak cingur pada umumnya hanya saja rujak Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya.
Cara memasak Seblak Cingur
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum..
- Masukkan bumbu halus. Tambahkan potongan cingur. Aduk rata. Beri sedikit air..
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur, daun jeruk, tomat, irisan cabe, daun bawang, kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan.
Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai kota di Indonesia. Rujak cingur harus dinikmati dengan rasa pedas. Ada yang menyebut bahwa Seblak ini berasal dari Bandung, ada pula yang bilang makanan pedas ini lahir dari Sumpiuh, Jawa Tengah. Find Rujak Cingur Surabaya Indonesian Culinary stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Savoury Wet Chips with spicy sauce.
