Rujak cingur bulbul. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya.
Mix Many kinds of fruits,with chili and nuts blend with spicy receipt,yummy,healhty, Different Get quick answers from Rujak Cingur Bu Nur staff and past visitors.
Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.
Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Rujak cingur bulbul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rujak cingur bulbul!
Bahan-bahan Rujak cingur bulbul
- Dibutuhkan Kacang tanah goreng.
- Sediakan Bawang putih iris tipis goreng.
- Gunakan Cabe merah.
- Sediakan Pisang klutuk (pisang yg masi mentah) klo ga ada bisa di skip.
- Sediakan Petis udang.
- Diperlukan Gula merah / gula jawa.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Air asam jawa.
- Siapkan Tempe goreng.
- Diperlukan Tahu goreng.
- Dibutuhkan Cingur sapi, rebus dgn garam sampai empuk, goreng.
- Siapkan Sayur rebus (saya kangkung, kacang panjang, toge).
- Dibutuhkan Timun.
- Gunakan Lontong.
- Siapkan Kerupuk.
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang Rujak cingur asli Surabaya umumnya berisi buah-buahan rujakan seperti mentimun, bengkuang. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.
Langkah-langkah memasak Rujak cingur bulbul
- Ulek terlebih dahulu kacang goreng 1 genggam, bawang putih goreng 3 iris, garam sejumput, cabe merah sesuai selera dan pisang klutuk secukupnya..
- Kalo sudah halus tambahkan gula merah 2 sdm, uleg sampai tercampur rata, masukkan petis udang 1 sdm uleg lagi hingga semua tercampur. Tambahkan air asam jawa, campur hingga mengental seperti bumbu pecel..
- Sudah selesai untuk bumbunya tinggal memasukkan sayur, tahu, tempe, cingur, lontong, timun. Campurkan bumbu dengan bahan hingga rata..
- Siap disajikan. Ga lupa krupuk rujaknya yg khas dr blitar yg warna merah. Sedaaaap 👍.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Jika bukan karena rasanya yang otentik, rujak cingur Durasim mungkin tidak bertahan lama di kancah belantara wisata kuliner di Surabaya. Yap, Rujak Cingur Ahmad Jais adalah warung rujak yang cukup mahal di Surabaya. Rujak cingur yang satu ini juga punya pelanggan tetap yang tidak kalah banyak dari warung lainnya. Rujak Cingur Ahmad Jais yang melegenda terkenal dengan sebutan rujak cingur termahal Rujak cingur ini isinya irisan tempe, tahu, tauge, kangkung, cingur, dan siraman bumbu petis yang mantap.
