Rujak cingur jawa timur. There are no reviews for Rujak cingur Asli jawa timur, Indonesia yet. Be the first to write a review! Indonesian restaurant in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform.
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur.
Cingur merupakan sebutan unik yang dalam bahasa Indonesia nya memiliki arti mulut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Rujak cingur jawa timur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak cingur jawa timur!
Bahan-bahan Rujak cingur jawa timur
- Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
- Gunakan 1 timun.
- Diperlukan cingur rebus.
- Dibutuhkan tahu goreng.
- Dibutuhkan bumbu:.
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 1 genggam kacang goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm petis sidoarjo/petis jawa.
- Siapkan pisang klutuk.
- Siapkan garam.
- Sediakan 1 sdm Gula merah sisir.
- Dibutuhkan air asam jawa.
Yang special dari rujak yang satu ini adalah isiannya. Saking lezatnya, rujak cingur yang merupakan kuliner khas Jawa Timur ini bisa kamu temukan tidak hanya di Kota Surabaya. Kuliner ini bisa kamu temukan di kota lainnya, mengingat rasa dari rujak ini yang banyak digemari oleh masyarakat Jawa Timur. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.
Cara membuat Rujak cingur jawa timur
- Ulek bumbu sampai halus,cek rasa.
- Tambahkan sayuran yg kamu miliki aja. irisin cingur aduk sajikan dg lontong dan krupuk.
Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas, manis, ditambah. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu.
