Resep: Rujak cingur yang Renyah!

Rujak cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!!

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Rujak cingur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak cingur!

Bahan-bahan Rujak cingur

1. Siapkan Bahan bumbu:.
2. Gunakan 12 iris tipis (Pisang kepok,klutuk).
3. Gunakan Sesuai selera (cabai).
4. Dibutuhkan 1 sdt (garam).
5. Siapkan 1 siung (bawang putih goreng).
6. Diperlukan 2 sdm (kacang tanah sangrai).
7. Gunakan 1 sdm (gula merah serut).
8. Gunakan 2 sdm (petis).
9. Siapkan Secukupnya (air).
10. Dibutuhkan Isian :.
11. Siapkan Secukupnya (lontong).
12. Dibutuhkan Tahu goreng (potong dadu).
13. Dibutuhkan Tempe goreng (potong dadu).
14. Dibutuhkan Kangkung di potong, (rebus).
15. Diperlukan Secukupnya (Touge di rebus).
16. Dibutuhkan Secukupnya (Kubis).
17. Gunakan Secukupnya (Timun).
18. Diperlukan Cingur di rebus.

Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Cara membuat Rujak cingur

1. Masukkan irisan pisang kepok, cabe, garam dan bawang putih ke uleg" kemudian haluskan..
2. Masukkan gula merah serut dan kacang tanah halus. Kemudian halus dan campurkan..
3. Tambahkan petis dan air secukupnya..
4. Sampai tercampur dan kental sesuai selera. Masukkan bahan isian yang sudah di rebus dan di potong".
5. Campur dan sajikan. Tambahkan krupuk sebagai pelengkap..

Rujak Cingur Achmad Jais is a recommended authentic restaurant in Surabaya, Indonesia, famous "Presented in a portion large enough for two person, Rujak Cingur here is soft and with pleasent. Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Selain bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel dalam tubuh, rujak cingur juga dapat menghitamkan rambut. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.