Lodeh kikil tahu tempe. Lihat juga resep Lodeh tahu tempe enak lainnya. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, daun salam dan lengkuas.
Kalau Anda belum tahu, kami akan segera menuntaskan rasa penasaran dalam diri Anda.
Dengan adanya resep lodeh kikil khas Jombang, Anda akan bisa menghadirkannya di meja makan.
Kalaupun Anda belum bisa memasak, tenang saja karena resep lodeh kikil khas Jombang benar-benar mudah untuk diterapkan atau dipraktikkan.
Teman-teman dapat menyiapkan Lodeh kikil tahu tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh kikil tahu tempe yuk!
Bahan Lodeh kikil tahu tempe
- Diperlukan 4 kotak Tahu.
- Gunakan 4 kotak Tempe.
- Dibutuhkan 1 kg kikil/cingur.
- Diperlukan 5 papan Pete.
- Siapkan 5 biji Lombok besar iris kecil2.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 5 biji lombok besar.
- Dibutuhkan 1 ruas kecil kencur.
- Diperlukan 1 ruas kecil lengkuas.
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan 1 bungkus kecil masako sapi.
- Sediakan sesuai selera Santan.
- Sediakan secukupnya Cabai rawit.
Lodeh tahu tempe kikil. foto: Instagram/@dapur_resep. Langkah pertama, potong terong dengan bentuk dadu. Kupas udang dan belah menjadi dua bagian. Resep Membuat Sayur Lodeh Kikil Lezat - Membuat masakan supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu di rumah.
Cara memasak Lodeh kikil tahu tempe
- Iris dadu tahu dan tempe, digoreng sampai kekuningan, tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan sisihkan.
- Iris dadu atau potong kecil2 kikil atau cingur, rebus sekitar 45 menit hingga empuk. Jika ada tulangnya disertakan biar tambah sedap.
- Masukkan bumbu halus, gula, garam, masako dan santan kedalam rebusan kikil, biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap dan santan matang..
- Masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, cabai besar yang sudah dipotong kecil, pete dan cabai rawit utuh. Didihkan sebentar dan angkat.
- Lodeh kikil siap dihidangkan. Lebih mantab kalau disantap sama lontong atau ketupat sayur. Happy cooking yaaa.
Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebut. Mungkin pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yang satu ini yaitu Resep Cara. Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang.
