Resep: Mie kocok bandung ala asry Legit dan Nikmat!

Mie kocok bandung ala asry. Resep Mie kocok bandung ala asry. Lihat juga resep Indo_mie kocok telor enak lainnya. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung.

Tujuannya adalah agar mie matang merata. Lihat juga resep Mie Kocok Bandung enak lainnya. Tapi rasanya di jamin enak 😭 anakimmy. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Mie kocok bandung ala asry hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie kocok bandung ala asry!

Bahan Mie kocok bandung ala asry

1. Siapkan 1 bungkus mie rebus ayam bawang.
2. Dibutuhkan secukupnya Toge.
3. Siapkan Bahan kuah dan pelengkap.
4. Gunakan Kikil / kulit sapi / cingur (saya beli yg sudah di rebus).
5. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 siung bawang merah.
8. Diperlukan 1 butir telur.
9. Diperlukan Pelengkap.
10. Gunakan Bawang goreng.
11. Gunakan Tomat.
12. Siapkan Seledri dan daun bawang.
13. Gunakan Jeruk nipis.
14. Siapkan Bahan sambal.
15. Gunakan 4 buah cabe rawit.
16. Gunakan 1 siung bawang merah.
17. Siapkan 1 siung bawang putih.

Assalamu'alaikum Mau ikutan lagi tantangan buku resep cookpad tema mie. Kebetulan keponakan lagi pada kumpul di rumah, bingung nyari cemilan malem tapi ngenyangin. Keliatannya ribet, tapi bikin Mie Kocok Bandung ternyata simpel kok. KOMPAS.com - Bandung punya banyak sekali makanan khas yang nikmat.

Langkah-langkah membuat Mie kocok bandung ala asry

1. Rebus mie dan rebus toge. Jangan terlalu lembek. Kemudian sisihkan.
2. Potong bawang putih dan bawang merah lalu goreng dengan sedikit minyak.
3. Rebus air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan bawang merah goreng dengan sisa minyak td. Hingga kuah sedikit berubah warna.
4. Masukan telur. Tunggu 15 - 20 detik lalu di aduk. (Agar tidak hancur).
5. Lalu masukan kikil yg sudah di potong dadu.
6. Setelah itu masukan wortel yang sudah di potong" bulat / sesuai selera..
7. Tambah gula garam dan koreksi rasa.
8. Saatnya plating. Siapkan mangkok lalu ambil mie dan toge. Kemudian siram kuah kikil tadi lalu tambah jeruk nipis kemudian sisiran tomat, seledri dan daun bawang, dan terakhir bawang goreng..
9. Untuk bahan sambal cukup di rebus sebentar lalu di haluskan. Dan siap di santap.

Salah satu yang terkenal adalah mi kocok khas Bandung. Mi kocok terdiri dari perpaduan mi basah yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih. Ditambah adanya potongan kikil atau kulit sapi dan kaki sapi yang nikmat membuat mi kocok jadi begitu spesial. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO.