Sapi Lada Hitam by MELL'S KITCHEN.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sapi Lada Hitam by MELL'S KITCHEN hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam by MELL'S KITCHEN yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam by MELL'S KITCHEN
- Diperlukan 250 gram daging.
- Dibutuhkan 2 sdt garam halus (sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus Saori saos lada hitam.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit hijau (karena saya suka pedas).
- Siapkan 1 buah Tomat (bisa diganti dengan paprika).
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm Saos sambal.
- Sediakan Margarin (bisa diganti dengan minyak goreng).
Cara memasak Sapi Lada Hitam by MELL'S KITCHEN
- Iris tipis daging yang mau dimasak, lalu cuci bersih.
- Marinasi daging yang sudah dicuci dengan 1/2 bungkus Saori saos lada hitam, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdt garam halus, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Diamkan kurang lebih 30 menit. (Boleh lebih lama agar bumbu menyerap).
- Sembari menunggu, siapkan bahan lain. Iris 2 siung bawang putih, bawang bombay, cabe merah keriting, dan cabe rawit. Geprek 1 ruas jari jahe. Potong kotak tomat..
- Panaskan margarin Tumis bawang putih separuh bawang bombay yang sudah diiris, separuh cabe merah dan rawit yang sudah diiris, beserta jahe yang sudah digeprek sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi, sisa saori saos lada hitam, 2 sdm kecap manis dan 2 sdm saos sambal..
- Masak sampai daging terasa empuk dan matang. Air daging akan keluar sendirinya..
- Tambahkan sisa bawang bombay, cabe, dan potongan tomat. Tunggu sampai agak layu, dan Sapi Lada hitam siap dihidangkan.
- Silakan tambahkan wijen dan irisan seledri jika ada sebagai garnis..
- Selamat mencoba!!! 😉😘.
