Resep: Semur Daging Sapi yang Enak!

Semur Daging Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Sapi yuk!

Bahan Semur Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi&jeroan.
2. Gunakan 3 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 1 batang serai,geprek.
5. Sediakan Kecap manis.
6. Sediakan Penyedap rasa.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Gula pasir.
9. Gunakan Lada.
10. Dibutuhkan secukupnya Air.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
16. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
19. Diperlukan 1 batang serai,iris tipis.

Cara memasak Semur Daging Sapi

1. Rebus daging sapi dan jeroan bersama daun salam,daun jeruk dan serai sampai empuk..
2. Haluskan bumbu halus dan tumis sampe harum. Kemudian masukkan daging yang telah direbus. Masak terus..
3. Masukkan air secukupnya,aduk,kemudian masukkan penyedap rasa,garam,gula pasir dan lada. Aduk sampe merata..
4. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Ungkep daging sampe airnya surut..
5. Setelah cukup surut,tambahkan lagi air secukupnya,ungkep lagi hingga airnya surut. Ulangi sampe 3 kali menuang air sembari dicicipi dengan menggunakan api kecil..
6. Setelah dirasa dagingnya sudah sangat empuk,matikan api dan sajikan..