Iga Sapi Korean Spicy. Sop iga enak dan murah punya pak de !!! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Iga Sapi Korean Spicy hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Iga Sapi Korean Spicy yuk!
Bahan Iga Sapi Korean Spicy
- Diperlukan 500 gram Iga Sapi.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Siapkan 1/2 bagian Bawang Bombai.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit.
- Siapkan Bumbu Seasoning :.
- Siapkan 3 sdm Sambal Gochujang (boleh ganti saos cabe botolan).
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap Inggris.
- Dibutuhkan 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdm Madu.
- Gunakan 200 ml Air.
- Dibutuhkan Topping:.
- Gunakan Sejumput wijen dan irisan cabe rawit merah.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Langkah-langkah memasak Iga Sapi Korean Spicy
- Rebus iga beri garam dan daun salam, saya pake presto selama 25 dihitung dari bunyi pertama..
- Siapkan bahan, Iris bawang bombai, bawang putih, serai dan cabe rawit. Bahan utama seasonning (saos pedas ala Korea).
- Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bawang putih dan serai aduk rata. Masukkan rebusan iga dan beri air..
- Beri bumbu seasoning aduk rata sampai air menyusut dan bumbu meresap. Masukkan irisan cabe rawit, koreksi rasa..
- Beri taburan wijen dan tambahkan irisan cabe rawit. Siap dihidangkan panas-panas..
Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak banget. Iga sapi beef ribs indonesian javanese Chilli. On this visit I tried a Pecel Iga Sapi, which is a beef ribs with rice and vegetables, served with peanut sauce. It taste quite nice, but my partner in crime this time, didn't have any tolerance for spicy food, so I ended up eating most of the dish. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
