JapChae Soun Goreng ala Korea. Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA). GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo. Resep Bihun goreng ala korea,klo di korea ini namanya Japchae π€ Japchae/Bihun goreng Bahan" -daging sapi -jamur kering(mushrom) -bawang putih -gula pasir.
Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia.
Resep soun goreng pedas yang enak dan mudah.
Sepintas soun goreng ini hampir mirip dengan masakan Korea Selatan, yaitu.
Kamu dapat memasak JapChae Soun Goreng ala Korea hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin JapChae Soun Goreng ala Korea yuk!
Bahan-bahan JapChae Soun Goreng ala Korea
- Gunakan 250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, belah 2, rajang.
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 4 cabe merah keriting, potong korek api.
- Gunakan 4 cabe hijau, potong korek api.
- Dibutuhkan 100 gr soun, seduh setengah matang.
- Dibutuhkan Pokchoy, potong-potong.
- Dibutuhkan Wijen sangrai (optional).
- Dibutuhkan Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Marinasi:.
- Gunakan 1 sdm kecap asin/soy sauce.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdt saus bulgogi.
- Sediakan 1 sdt madu.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam kasar.
- Gunakan 1 sdt palm sugar.
- Sediakan 1 sdt dark soy sauce (optional).
Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienne vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Have you tried Japchae (Korean sweet potato noodles stir fried with vegetables and meat)? This recipe will show you how easy it is to cook up this beloved Korean. But nowadays, the main highlight of the dish is glass noodles, which is made from sweet potatoes, along with colorful vegetables and well seasoned meat.
Langkah-langkah memasak JapChae Soun Goreng ala Korea
- Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket..
- Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan..
- Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera..
- Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai..
Mari mencoba resep japchae khas Korea dengan panduan yang enak nan mudah di rumah. Makanan Korea dengan bahan sohun atau lebih dikenal dengan istilah dang myeon dicampur dengan daging sapi dan sayuran. Japchae merupakan makanan banchan yaitu dimakan sebagai lauk dan seringkali. Japchae (μ‘μ±; ιθ) is a sweet and savory dish of stir-fried glass noodles and vegetables that is popular in Korean cuisine. Japchae is typically prepared with dangmyeon (λΉλ©΄, ειΊ΅), a type of cellophane noodles made from sweet potato starch; the noodles are topped with assorted vegetables.
