Seblak ala korea. Cara Seblak Ramen Ala Korea dengan Bumbu Pedas Merah: Untuk membuat hidangan kali ini, silahkan rebus terlebih dahulu mie instan dalam sebuah panci dan masukkan air kedalamnya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Mohon maaf yaa selama bulan Ramadhan menu Seblak di "Seblak Korea" off dulu yaaa.
Berikut resep kreasi mi instan ala TikTok yang telah Kompas.com.
Lihat juga resep Seblak Sayur Jeletot homemade bisa untuk #MenuDiet enak lainnya.
Kumpulan resep seblak berikut ini di jamin bisa bikin lidah anda bergoyang.
Teman-teman dapat membuat Seblak ala korea hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak ala korea yuk!
Bahan Seblak ala korea
- Siapkan Tteokbokki :.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 230 ml air panas.
- Diperlukan secukupnya Garam, kaldu sapi bubuk.
- Diperlukan Bahan seblak :.
- Siapkan 170 gr pakcoy, potong.
- Sediakan 3 bh sosis sapi iris serong.
- Diperlukan 1 btr telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 15 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang).
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk.
- Sediakan Bumbu halus seblak :.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah.
Mulanya seblak ini dianggap sebagai makanan alternatif untuk masyarakat ekonomi lemah sebagai pengganti jajanan..dua jajanan kaki lima ala Indonesia dengan Korea Selatan nih, yaitu seblak dengan teokpokki. Buat yang demen makan keduanya pasti setuju kan kalau teokpokki adalah kembaran dari seblak di. Cara membuat seblak ternyata cukup gampang, lho! Ada seblak dengan makaroni, baso, cilok, ceker, sosis, bahkan dengan tambahan topping keju agar terasa semakin kekinian!
Langkah-langkah memasak Seblak ala korea
- Pertama - tama, kita buat tteokbokki nya dulu. Campur semua bahan tteokbokki lalu uleni hingga kalis..
- Kemudian, pulung adonan memanjang sambil diberi taburan terigu agar tidak lengket. Diameter sesuai selera, dan lakukan hingga adonan habis..
- Didihkan air dan beri sedikit minyak. Masukkan tteokbokki dan rebus hingga mengambang dan matang. Angkat, tiriskan, dan biarkan hingga dingin, lalu potong sesuai selera..
- Lalu kita buat seblaknya. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu sisihkan kesamping, kemudian orak arik telur hingga matang..
- Setelah itu, tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan bubuk cabe. Lalu masukkan tteokbokki, sosis, dan kucai..
- Masak hingga mendidih lalu masukkan pakcoy. Masak sebentar hingga pakcoy layu. Matikan api, angkat..
- Sajikan..
Tteobokki adalah salah satu streetfood Korea yang sangat terkenal. Kamu akan sering menemukan banyaknya pedagang kaki lima yang menjual jajanan pedas yang satu ini. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
