Resep: Kimchi Jjiggae ala Drakor yang Renyah!

Kimchi Jjiggae ala Drakor. SUNDUBU JJIGAE ala-ala Enjoy Masak Dirumah - Korban Itaewon Class. Pandemi begini ga bisa kemana mana, ga bisa Tapi jangan khawatir, di rumah masih bisa nonton drakor, kmrn nonton itaewan class, selain rambut nya park seo royi jadi tren, pengen juga. When kimchi gets old, it becomes an excellent ingredient for various other dishes!

Growing up in Korea, we had a lot of meals just with kimchi jjigae and a bowl of rice. Anchovy stock, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, kimchi, kimchi brine, pork belly, pork shoulder, salt, sesame oil, sugar, tofu, water. Kimchi-jjigae (김치찌개) or kimchi stew is a jjigae, or stew-like Korean dish, made with kimchi and other ingredients, such as pork or seafood, scallions, onions, and diced tofu. Sobat dapat menghidangkan Kimchi Jjiggae ala Drakor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kimchi Jjiggae ala Drakor!

Bahan-bahan Kimchi Jjiggae ala Drakor

1. Siapkan 2 siung bawang putih.
2. Diperlukan 1/2 butir bawang bombay.
3. Dibutuhkan 1 mangkok kecil kimchi.
4. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
5. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
6. Gunakan 250 gr daging sapi.
7. Sediakan 2 buah sosis.
8. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
9. Siapkan Secukupnya bawang daun iris tipis.
10. Siapkan 1 bungkus mie instant (jika mau pake mie).
11. Siapkan 2 gelas air (sekitar 500 ml).
12. Diperlukan 1 sdt garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.

It is one of the most common stews in Korean cuisine. Kimchi jjigae adalah makanan Korea berupa sup pedas yang direbus di dalam panci bersama kimchi dan air cabai dari kimchi. Sup ini berisi sayuran (sawi putih, daun bawang), tahu, dan makanan laut atau daging babi. Today I'm going to share my Kimchi Jjigae with Pork recipe! 🙂.

Langkah-langkah memasak Kimchi Jjiggae ala Drakor

1. Siapkan dan iris semua bahan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih sampei harum, masukan kimchi.
3. Aduk2 bentar, pake air sedikit-sedikit. Masukkan daging sapi, aduk lagi.
4. Tunggu sampai mendidih atau sampai daging matang, masukan mie instant. Tunggu lagi sampai mie matang.
5. Tambahin air lagi, aduk2, masukin garem & kaldu jamur. koreksi rasa, tabur bawang daun & cabe rawit. Udah deeehh.

This is how I make it most of the time when I craving Kimchi Jjigae. Please let me know if you want to see other types of my favorite kimchi Jjigae recipes! I would love love to share with you all! 😀. Kimchi Jjigae is one of the most iconic dishes of Korea. It is a staple in virtually all Korean households and served as a meal a few times a week.