Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo. Resep Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo. Bulgogi adalah sapi bumbu BBQ ala korea yg di masak di atas pan/teflon dengan teknik cepat, tapi pada resep ini saya modifikasi dengan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia raya, walau begitu untuk rasa. Bulgogi adalah sapi bumbu BBQ ala korea yg di masak di atas pan/teflon dengan teknik cepat, tapi pada resep ini saya modifikasi dengan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia raya, walau begitu untuk rasa tetep mantul n wenak deh. apalagi.
Korean BBQ: Easy Beef & Pork Belly Bulgogi Marinade.
In a medium-size bowl, mix together Korean BBQ sauce, sesame oil and chopped green onions.
Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food.
Sobat dapat membuat Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo!
Bahan Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo
- Gunakan 300 gr daging sapi, pilih yg sedikit lemaknya.
- Sediakan Baham Marinasi:.
- Gunakan 3 buah bawang merah, ukuran besar.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 daging apel/pir/nanas.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 40 ml, 4 sdm soy sauce, kecap asin jepang.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak/butter untuk memasak sapi.
- Dibutuhkan Bahan Lainnya:.
- Diperlukan Sekupnya daun bawang iris, untuk taburan.
- Gunakan Secukupnya biji wijen, taburan.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen, optional.
- Sediakan Nasi putih.
Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight. Stir-fry the zucchini until browned and tender; transfer to a bowl. Stir-fry the onions and garlic with the red-pepper flakes until tender-crisp; combine with the zucchini. Korean Ground Beef and Rice Bowls are so incredibly easy to make and will become a family favorite!
Cara memasak Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo
- Iris tipis daging sapi, setebal 0,2 cm. Uleg bahan marinasi: bawang merah, bawang putih, lada butir, dan daging buah apel..
- Tambahkan gula merah dan soy sauce (kecap asin jepan). Tidak perlu ditambah garam karena soy sauce sudah berasa asin..
- Campur daging sapi iris ke bumbu marinasi. Pukul perlahan dengan ulegan. Tutup dengan plastik. Diamkan minimal 30 menit di dalam lemari pendingin..
- Panaskan wajan anti lengket atau cast iron. setalah wajan benar-benar panas, tambah sedikit minyak atau butter, masukkan daging sapi, ratakan di atas wajan. Masak selama 30 detik, balik dan masak sisi lainnya selama 20 detik. Atau sampai berkaramel kehitaman. Tambahakan 1 sdt minyak wijen. aduk sebentar..
- Matikan api, selagi panas taburi irisan daun bawang dan biji wijen. Angkat. siapkan semangkuk nasi. tata daging di atas nasi. taburi lagi irisan daun bawang dan biji wijen jika perlu, sebagai garnish..
- Sapi Bulgogi versi Indo siap disantap. Untuk rasa yg lebih segar tambah sedikit perasan air jeruk limau. Yum... yum... joyyy👍❤️🇮🇩🇰🇷.
This makes the perfect weeknight meal. Such a simple meal with all the flavor! Lihat juga resep Bulgogi - Korean style BBQ beef enak lainnya. Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan. Bulgogi sendiri berarti 'daging bakar' karena mengacu pada teknik memasaknya yang langsung.
