Gyeranmari (Telur Dadar Gulung Ala Korea). Gyeran mari adalah telur dadar khas dari negeri ginseng atau korea, pingin mencoba membuatnya sendiri ala rumahan silakan lihat video ini. One of my favorite egg dishes, simple and easy to make, yet looks very interesting. You can use it as filling for kimbap, or simply eat as side dish.
Korea juga punya telur gulung lho!
Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana.
Kemudian tuangkan ½ campuran telur ke wajan di atas api kecil masak hingga setengah matang.
Sobat dapat membuat Gyeranmari (Telur Dadar Gulung Ala Korea) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gyeranmari (Telur Dadar Gulung Ala Korea) yuk!
Bahan Gyeranmari (Telur Dadar Gulung Ala Korea)
- Gunakan 3 butir telur.
- Siapkan 1 sachet kornet pronas (me pakai sosis sapi 1 buah) potong dadu.
- Siapkan secukupnya Wortel (iris lembut).
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang (iris lembut).
- Gunakan 1 batang buncis iris lembut (me skip).
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam,merica bubuk,kaldu jamur.
- Sediakan Taburan: bon cabe.
- Siapkan Margarine.
Gulung telur dadar setengah dari kanan. How to make Korean rolled omelette. Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables, most commonly with scallions and Making gyeran mari is simple once you have the basics down. Simply pour a portion of the egg mixture into a thin layer.
Cara membuat Gyeranmari (Telur Dadar Gulung Ala Korea)
- Campur semua bahan kecuali margarine.
- Siapkan teflon atau wajan anti lengket. Tambahkan margarine sedikit ke teflon.
- Tuang sedikit campuran telur,ratakan tunggu sampai matang.
- Jika sudah gulung perlahan. Sisihkan di pinggir teflon. Kemudian tuang lagi campuran telur kemudian ratakan jika sudh matang gulung kembali jadi satu dengan gulungan sebelumnya. Lakukan sampai campuran telur habis..
- Kemudian angkat dari teflon dan potong sesuai selera dan sajikan.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Pada dasarnya, bahan telur gulung korea sama dengan telur dadar. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang Cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk sarapan. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.