Telur Dadar Gulung ala Korea. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk sarapan. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah Hanya saja proses pembuatannya berbeda, ini yang membuat rasa telur gulung korea jauh lebih kaya daripada telur dadar yang biasa kita makan.
Ya, gyeran mari atau telur dadar yang digulung ala korea tersebut memang tidak kalah menarik dan lezatnya.
Yaitu cara pertama yaitu ala korea atau jepang dengan menggunakan irisan sosis atau cara kedua yaitu cara.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Telur Dadar Gulung ala Korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Gulung ala Korea!
Bahan-bahan Telur Dadar Gulung ala Korea
- Diperlukan 3 butir telur ayam.
- Gunakan 1 sachet kornet sapi (me: pronas).
- Dibutuhkan Wortel secukupnya (iris lembut).
- Diperlukan Daun bawang secukupnya (iris lembut).
- Gunakan 1 batang buncis (iris lembut).
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah (bisa skip klo gak suka pedas).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak / mentega / butter.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Pada dasarnya, egg roll ini sama seperti telur dadar. Hanya saja, bentuk dan cara membuatnya yang memiliki keunikan tersendiri.
Langkah-langkah memasak Telur Dadar Gulung ala Korea
- Campur semua bahan kecuali minyak / butter / mentega. Kocok rata;.
- Siapkan teflon atau wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak;.
- Tuang sedikit campuran telur, ratakan. Tunggu sampai matang cukup, jangan terlalu matang agar tidak mudah pecah;.
- Jika sudah cukup matang, gulung perlahan. Sisihkan bagian pinggir teflon;.
- Tuang lagi campuran kocokan telur tadi disamping telur gulung. Ratakan;.
- Jika sudah matang gulung;.
- Ulangi terus sampai campuran telur habis;.
- Iris-iris. Siap sajikan!.
Menu sahur praktis yang lezat dan Selain Jepang, ternyata tetangga seberangnya, yaitu korea juga punya resep telur gulung dadar yang juga fenomenal. Telur dadar dengan orang Malaysia memang sudah sangat sinonim tetapi untuk lain negara ada beberapa versi untuk membuat telur dadar ini mengikut Telur gulung Korea ini di beri nama geyran mari (bunyi sebutan : geh-rahn-mah-leeh) dan cara untuk menyediakan telung gulung ala Korea ini. Agar bentuk dadar gulung bagus, ketika masih panas langsung bentuk menjadi gulungan. Lihat juga resep Telur Dadar Sederhana enak lainnya. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan Dadar adonan telur tersebut dan tunggu sampai setengah matang.
