Gyeran Mari ๐ณ(Telur gulung ala Korea)#pr_asianfood. How to make Korean rolled omelette. Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables Making gyeran mari is simple once you have the basics down. Simply pour a portion of the egg mixture into a thin layer.
Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana.
Dan bagi kamu yang merupakan Kemudian tuangkan ยฝ campuran telur ke wajan di atas api kecil masak hingga setengah matang.
Gulung telur dadar setengah dari kanan ke.
Kalian dapat memasak Gyeran Mari ๐ณ(Telur gulung ala Korea)#pr_asianfood hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gyeran Mari ๐ณ(Telur gulung ala Korea)#pr_asianfood!
Bahan Gyeran Mari ๐ณ(Telur gulung ala Korea)#pr_asianfood
- Sediakan 3 butir Telur ๐ฃ Ayam uk besar.
- Dibutuhkan 1 buah Wortel kupas cuci, potong dadu kecil (aq direbus dulu).
- Diperlukan 1 buah sosis sapi potong tipis korek api (aq direbus sebentar).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, potong dadu.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya keju parut.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya margarine /butter.
- Diperlukan (note: bahan taburan disesuaikan dengan selera).
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (๊ณ๋๋ง์ด), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.
Cara membuat Gyeran Mari ๐ณ(Telur gulung ala Korea)#pr_asianfood
- ๐Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu :.
- Kocok lepas 3butir telur ayam, beri garam dan lada bubuk..
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarine, lalu kecilkan api (kecil sekali) tuangkan adonan telur secukupnya, lalu taburi wortel di seluruh permukaannya. Jangan tunggu permukaan kering, saat terlihat basah tetapi kulit telur sudah kokoh, langsung gulung perlahan sambil dipadatkan. Lalu bawa gulungan telur ke pinggir pan.๐Tips : Gunakan 2 alat saat sedang menggulung adonan telur aq: suntil plastik /suntil kayu dan sendok makan..
- Langsung tuangkan kembali secukupnya adonan telur sampai menempel ke adonan telur yg sudah jadi, lalu taburi potongan sosis di atasnya. Setelah permukaan kulit nya kokoh, gulung kembali adonan telur lalu bawa gulungan telur ke pinggir pan..
- Terakhir, tuangkan kembali sisa adonan telur, lalu taburi irisan bawang bombay, bawang daun dan keju parut, lakukan penggulungan seperti langkah di atas๐. Bawa adonan di tengah pan, masak hingga kedua sisi matang dan warna kecoklatan. Angkat.
- Dinginkan dulu telur gulung nya, baru potong2 sesuai selera. Siap disajikan dengan nasi panas ๐ dan saus sambal ๐.
- Enakk anak2 ku doyan ๐.
Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Gyeran-mari (๊ณ๋๋ง์ด) or rolled omelette in Korean cuisine is a savory banchan (side dish) made with beaten eggs mixed with several finely diced ingredients. Common ingredients include vegetables (onion, carrot, Korean zucchini, scallions, garlic chives) mushroom, processed meat. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe!
