Sundubu-jjigae ala korea. Resep Sundubu JJigae Sup tahu resep asli korea. Kali ini saya mau share resep 순두부찌개 (Sun-du-bu JJi-gae) yang kalau di artikan artinya Sup tahu halus. Tahu yang dipakai adalah tahu halus (bentuknya panjang dan gampang di temukan di supermarket).
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit.
Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di toko Korea.
Teman-teman dapat menghidangkan Sundubu-jjigae ala korea hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sundubu-jjigae ala korea!
Bahan Sundubu-jjigae ala korea
- Diperlukan Ceker ayam sudah direbus sebelumnya.
- Gunakan Air matang.
- Dibutuhkan Bumbu halus / ulek :.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe kriting.
- Diperlukan 3 buah cabai rawit.
- Gunakan Daun bawang iris serong besar.
- Diperlukan 2 buah tahu.
- Sediakan 3 buah baso sapi potong tipis.
- Sediakan 1 buah sawi putih potong bagi 3 perlembarnya.
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api.
- Diperlukan 1 bgks batagor kering (optional).
- Diperlukan 1 telur kocok lepas.
- Dibutuhkan Secukupnya aneka suki (optional).
- Dibutuhkan 1/2 bgks bumbu balado.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam /penyedap rasa.
- Gunakan 1 buah tomat segar.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombai.
- Diperlukan Secukupnya bubuk cabai (optional).
Lihat juga resep Sundubu jjigae (sup tahu pedas) sederhana ala ala La Veyya enak lainnya. #MasakItuGampang Sup lezat ala Korea. Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐--) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood (commonly oysters, mussels, clams and shrimp). Sundubu jjigae merupakan sebuah hidangan Korea.
Cara membuat Sundubu-jjigae ala korea
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak. Matikan api dan siapkan wajan.
- Mari merebus! Siapkan air matang, panaskan air hingga mendidih masukkan ceker ayam, rebus sebentar dengan bumbu halus, bawang bombai, bubuk balado /bubuk cabe,.
- Masukkan dan susun tahu, kocokan telur, wortel, baso, aneka suki, diamkan 2 menit.
- Masukkan sawi putih, tomat, batagor kering dan daun bawang. Matikan api. Sajikan hangat.
Sundubu bermaksud tauhu lembut dan jjigae pula merupakan stew atau sup pedas masam. Namun, pastikan terdapat tanda Halal kerana versi asli dari Korea mengandungi campuran alkohol. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) Masakan Minggu lalu request bumil yg demen makanan Korea dan emang suka K-drama hihihi Note; Ini harusnya memang pedas banget sesuai judulnya tapi karena yg pesen (mau makan) gk kuat makan pedas jadi ini pedasnya B Aja kayak makan mie instan tanpa saos. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) Masakan Minggu lalu request bumil yg demen makanan Korea dan emang suka K-drama hihihi Note; Ini harusnya memang pedas banget sesuai judulnya tapi karena yg pesen (mau makan) gk kuat makan pedas jadi ini pedasnya B Aja kayak makan mie instan tanpa saos. Salah satu hidangan berkuah dari Korea adalah sundubu jjigae.
