Telur Dadar Gulung. Untuk mendapatkan tingkat ketipisan yang pas, gunakanlah. Pingin coba telur dadar khas negeri matahari terbit silahkan lihat video ini. Hal ini membantu telur dadar gulung terbentuk sempurna nantinya.
Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun Agar bentuk hati menyatu, Anda letakkan pada wajan panas.
Lihat juga resep Telur Dadar Sederhana enak lainnya.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Telur Dadar Gulung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar Gulung yuk!
Bahan Telur Dadar Gulung
- Dibutuhkan 3 btr telur ayam.
- Siapkan 1 btg wortel uk.sedang, potong dadu kecil & tipis /diserut.
- Sediakan 5-6 bh baby buncis, iris tipis.
- Diperlukan 3 btg sosis sapi/daging burger/smoke beff/rolade daging, iris kotak kecil2 atau kornet beff (suka2).
- Dibutuhkan 1-2 btg bawang pre, iris tipis.
- Sediakan secukupnya merica, garam, kaldu bubuk dan sdkt gula pasir.
- Gunakan 2 sdm tep.terigu dan sdkt air (bs di skip).
It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Panganan Dadar Guling ini terbuat dari bahan tepung terigu, telur, santan, gula merah, daun pandan. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan.
Langkah-langkah memasak Telur Dadar Gulung
- Ambil mangkok...masukkan terigu dan cairkan dgn sdkt air biar tdk menggumpal. Masukkan telur...Kocok lepas telur...masukkan semua bahan aduk rata dan koreksi rasa. Utk bumbu selera ya...ini hanya pake bumbu dasar saja, klo mau bs di variasikan misal pake bumbu kari atau bumbu gule spt martabak2 yg dijual itu. Juga utk sayurannya selera ya...bs di variasikan misal irisan brokoli, jamur atau daun bayam. Tep.terigu bs di skip...ini hanya biar agak byk aja jadinya..😉..
- Panaskan wajan teflon dgn api kecil beri 1 sdm margarin kemudian tuang 1/3 bagian telur bikin dadar sampe memenuhi permukaan wajan, kira2 bagian bawah sdh kokoh dan bagian atas msh basah gulung dgn bantuan 2 spatula atau sumpit, pinggirkan..
- Tuang 1/3 lagi adonan telur...lalu satukan dgn gulungan yg pertama, pinggirkan. Dan terakhir lakukan hal yg sama. Tutup wajan dan goreng dgn api keciill sampe permukaannya matang dlmnya jg matang Biar matang sempurna biasanya di tahap terakhir sy tambahi minyak goreng yg agak banyak lalu goreng sampe matang..
- Angkat dan potong2....
- Sajikan selagi hangat dgn saus kesukaan....
Pada dasarnya, egg roll ini sama seperti telur dadar. Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan. Telur dadar gulung ini ala-ala telur dadar Korea. Ianya bukan sahaja cantik, malah enak dan secukup rasa. Simak cara membuat telur dadar korea di sini.
