Balado daging sapi. Konten ini menyajikan penyajian atau pembuatan makanan atau jajanan sekitar kita ya. Lihat juga resep Balado daging sapi enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai.
RESEP DAGING SAPI PEDAS MASAK BALADO.
Kamu dapat menghidangkan Balado daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado daging sapi!
Bahan Balado daging sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Gunakan 6-7 bh cabe merah.
- Diperlukan 6-7 bh cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis sedang diperas airnya.
- Dibutuhkan Garam, gula merah/gula pasir.
Masakan daging sapi bumbu pedas balado merah bisa menjadi alternatif dalam cara memasak olahan daging sapi yang enak. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara membuat Balado daging sapi
- Potong2 daging tipis2 lalu cuci dan lumuri garam, lalu blender bawang putih sampai halus kemudian aduk rata dengan daging tsb..
- Ungkep(rebus) daging sampai empuk dan air nya mengering.
- Goreng daging dengan minyak secukupnya..jgn terlalu byk krn minyak ini nt dipakai untuk menumis sambal baladonya..
- Siapkan semua bumbu untuk sambal lalu ulek atau blender kasar kmdn tumis bumbu beserta air perasan jeruk nipis dg minyak bekas menggoreng daging tadi sampai masak dan berminyak.
- Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..kemudian masukkan daging goreng td lalu matikan api, aduk2 sebntar..
- Balado daging siap disajikan🥘..enak dmakan dg nasi hangat hmm..laziss🤩.
- Selamat mencoba☺.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung. Dendeng balado adalah olahan daging sapi khas Sumatera Barat berupa daging kering dengan bumbu balado alias cabai merah. Selain dendeng balado, ada juga dendeng batokok yang diolah.
