Daging Sapi Tumis Balado. Balado daging sapi Ceritanya lebaran idul adha kemarin banyak dapat daging sapi, ada sisa kira-kira setengah kilo lagi, bingung mau di bikin apa, jadi kepikiran bikin balado aja, pasti gak bosen. #baladodagingsapi #baladodaging Daging Sapi Tumis Balado. Kali ini aku bikin olahan daging sapi tumis balado untuk ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat bonus #OnlineClass. Resep balado daging sapi ini biar proteinnya lengkap kita tambah dg buncis karena buncis kaya.
Cara membuat daging sapi balado spesial enak dan mudah.
Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih.
Kemudian, siapkan air untuk merebus daging.
Kamu dapat menyiapkan Daging Sapi Tumis Balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Tumis Balado!
Bahan Daging Sapi Tumis Balado
- Gunakan Daging sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 sdm Cabe giling.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu kuning.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah kemiri.
Selanjutnya, siapkan minyak goreng penggorengan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga harum dan berubah. Berikut aneka resep menu masakan olahan daging sapi dicabein dengan cita rasa pedas yang bisa Anda coba di rumah. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Tumis Balado
- Daging sapi dipotong kecil-kecil agar cepat empuk dan semua bagian terbumbui. Marinasi daging dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Ulek bahan bumbu kuning. Lumuri sebagian ke daging sapi..
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
- Lalu tambahkan bumbu kuning.
- Masukan daging, tumis sebentar. Lalu tambahkan cabe, aduk hingga rata..
- Tambahkan potongan daun bawang, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
- Selamat mencoba..
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Beri sedikit air jeruk nipis, gula, dan garam sesuai selera. Masukkan daging dalam sambal, aduk rata. Anda bisa membuat tumisan ini dengan mudah di rumah. Anda bisa membuat tumisan ini dengan mudah di rumah.