Cara Memasak Hati Sapi Balado yang Enak!

Hati Sapi Balado. Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi enak lainnya. Hati Masak Kicap Hidangan Lauk Pengantin. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi.

Potong dan cuci hati sapi sesuai selera. Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, dan ketumbar. Sate padang biasa disajikan bersama ketupat dan keripik balado. Sobat dapat memasak Hati Sapi Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Hati Sapi Balado yuk!

Bahan-bahan Hati Sapi Balado

1. Gunakan 1/4 kg hati sapi.
2. Sediakan cabe merah.
3. Siapkan 2 siung Bawang putih.
4. Dibutuhkan Jahe.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan Daun salam.
7. Sediakan Daun jeruk.
8. Gunakan Bumbu jadi utk ikan goreng.
9. Diperlukan secukupnya Air.
10. Siapkan Daun kunyit (optional).
11. Dibutuhkan 2 buah Kentang.

Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara memasak Hati Sapi Balado

1. Potong hati sapi,, lbh bagus dipotong setelah masuk frezzer....
2. Rebus hati sapi yg telah di potong sesuai selera dg daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan bumbu jadi ikan goreng.. Sampe mendidih.. Kemudian tiriskan.
3. Potong kentang bentuk dadu.. Kemudian goreng hingga matang.
4. Goreng hati sapi yg telah di rebus tsb hingga matang.
5. Tumis bawang merah putih dan hahe yg telah di geprek.. Setelah harum Masukan cabe merah yg telah dihaluskan.. tambahkan garam.. Cek rasa.. Masak hingga matang...
6. Setelah cabe matang,,, masukan hati sapi dan kentang yg telah digoreng,,, aduk hingga cabe rata.
7. Pindahkan ke piring, siap disajikan....

Hati sapi adalah bagian tubuh sapi yang berasal dari hati sapi. Biasanya hidangan yang dapat dibuat oleh bagian tubuh ini adalah sambal goreng dan rempela ati goreng. Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai. Hati adalah organ yang memproduksi kolesterol, sekaligus menyimpannya. Jadi, tidak mengherankan jika kolesterol paling banyak ditemukan dalam organ hati. *Sate Hati Sapi *Sate Hati Sapi Bumbu Hoisin Lezat *HATI SAPI BUMBU PEDAS *Hati Ampela Goreng Bumbu Kuning *HATI SAPI BUMBU KUNYIT *SAMBAL BALADO KENTANG HATI SAPI..