Baso Sapi Balado. Lihat juga resep Tahu Bakso Balado enak lainnya.. daging sapi, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, Ketumbar, Gula Dwi Sutia Rismayantii. Lihat juga resep Udang Baso Pete Balado Pedas Manis enak lainnya. Campurkan daging sapi yang sudah dicacah dengan adonan tepung terigu dan tepung tapioka kemudian dicampur secara merata. namun masukkan tepung kanji atau tapioka secara bertahap.
Silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Baso Sapi Balado.
DIANJURKAN TARO KULKAS, MAU MAKAN DI PANASKAN..
Sobat dapat memasak Baso Sapi Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso Sapi Balado!
Bahan Baso Sapi Balado
- Dibutuhkan 20 buah baso sapi (saya pakai merk SB).
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas serai (geprek).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 8 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah tomat (kupas kulitnya).
- Gunakan 1 sdt terasi.
Lihat juga resep Bakso Sapi enak lainnya. Bakso sudah dikenal sejak lama oleh masyarakat Indonesia. Makanan olahan daging dan tepung sagu ini juga dikenal dengan sebutan pentol bakso. Adapun daging yang umumnya diolah menjadi bakso ada berbagai macam.
Langkah-langkah membuat Baso Sapi Balado
- Cuci baso sapi, lalu rebus sebentar dalam air, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga serai dan daun jeruk layu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu masukan baso sapi, aduk aduk lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat lalu sajikan..
Mulai dari daging sapi, daging ayam, ikan, dan udang. Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.