Resep: Dendeng sapi balado yang Enak!

Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Kawan-kawan dapat menghidangkan Dendeng sapi balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng sapi balado yuk!

Bahan-bahan Dendeng sapi balado

1. Siapkan 500 gr Daging sapi-/+.
2. Gunakan Bumbu marinasi:.
3. Dibutuhkan secukupnya Bawang putih bubuk.
4. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
5. Dibutuhkan secukupnya Cabe merah besar (aku cabe keriting+rawit merah).
6. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 Tomat kecil.
9. Diperlukan Bahan pelengkap:.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam dan vetsin.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah membuat Dendeng sapi balado

1. Marinasi daging yg sudah dipotong tipis2 dengan bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk (bisa jg bawang putih diulek campur ketumbar hingga halus)-/+ 15 menit.
2. Rebus daging dengan sedikit air(1/2 gelas) hingga air menyusut. Biarkan dingin, lalu tumbuk dengan ulekan hingga pipih tp jgn sampai hancur ya😀.
3. Goreng daging hingga berubah warna, jgn sampai matang sekali.
4. Ulek bumbu balado bedengan sedikit garam, cukup sampai cabe dan bawang hancur saja. Jgn sampai halus. Beri potongan tomat. Goreng hingga harum.
5. Beri vetsin secukupnya, cicipi. Bila kurang garam atau vetsin tambahkan. Masukan dendeng, aduk 2 sebentar, lalu angkat. Siap disajikan.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.