Balado daging sapi. Konten ini menyajikan penyajian atau pembuatan makanan atau jajanan sekitar kita ya. Lihat juga resep Balado daging sapi enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai.
RESEP DAGING SAPI PEDAS MASAK BALADO.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Balado daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado daging sapi!
Bahan-bahan Balado daging sapi
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 bawang merah.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Gunakan 10 cabe merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Bumbu halus untuk rebusan :.
- Dibutuhkan 7 bawang putih dan 1 ruas jahe.
Masakan daging sapi bumbu pedas balado merah bisa menjadi alternatif dalam cara memasak olahan daging sapi yang enak. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara membuat Balado daging sapi
- Cuci bersih daging, lalu rebus bersama bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan dan garam. (Aku pakai agar tidak berada banget bau sapinya) hehe.. rebus sampai terasa empuk.
- Sambil menunggu daging direbus, Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai berbau harum...
- Jika sudah daging empuk..tiriskan lalu campurkan ke dalam bumbu halus yg telah ditumis, aduk aduk sambil koreksi rasa 😊.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung. Dendeng balado adalah olahan daging sapi khas Sumatera Barat berupa daging kering dengan bumbu balado alias cabai merah. Selain dendeng balado, ada juga dendeng batokok yang diolah.
