Cara Membuat Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit Kekinian

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit.

Sobat dapat membuat Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit!

Bahan Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

1. Gunakan 1 Kg Iga sapi premium.
2. Diperlukan 5 lembar daun salam.
3. Dibutuhkan 3 Liter Air.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Diperlukan 1/4 Kg Cabe Merah keriting.
6. Dibutuhkan 7 Buah Cabe Rawit.
7. Sediakan 6 Buah Bawang Merah.
8. Siapkan 5 Buah bawang Putih.
9. Gunakan 1 cm Kunyit.
10. Sediakan 1 Cm Lengkuas.
11. Gunakan 1 cm jahe.
12. Gunakan 2 Buah kemiri.
13. Dibutuhkan Bahan Tumisan :.
14. Gunakan 1 Buah bawang bombai.
15. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan 2 batang sereh(geprek).
17. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
18. Siapkan Tambahan :.
19. Diperlukan Secukupnya Garam.
20. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
21. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

1. Rabus iga dengan daun salam ke dalam panci presto kurang lebih 1,5 Jam..
2. Blender semua bahan halus kasih sedikit air & siapkan bumbu tumis.
3. Tumis bawang bombai, daun salam, sereh dan daun jeruk sampai harum..
4. Lalu masukan bumbu halus kedalam teplon, masak sampai harum..
5. Masukan Iga yang sudah di rebus empuk ke dalam teplon. Biarkan bumbu sampai meresap ke iga. Selamat menikmati dan mencoba..