Resep: Daging sapi balado Anti Ribet!

Daging sapi balado. Balado daging sapi Ceritanya lebaran idul adha kemarin banyak dapat daging sapi, ada sisa kira-kira setengah kilo lagi, bingung mau di bikin apa, jadi kepikiran bikin balado aja, pasti gak bosen. #baladodagingsapi #baladodaging KOMPAS.com - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah? Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.

Balado daging sudah banyak di jual di rumah makan yang ada di Indonesia, terutama yang paling sering menjajakannya adalah rumah makan khas padang. Resep daging sapi balado spesial - Masakan olahan daging di Indonesia memang terkesan itu-itu saja, seperti semur, rendang, sate, dan lain-lain. Namun, terpikirkanlah oleh Anda jika olahan daging dimasak dengan sambal balado yang merah nan pedas? Teman-teman dapat membuat Daging sapi balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi balado yuk!

Bahan Daging sapi balado

1. Diperlukan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
3. Gunakan 3 siung bawang putih geprek.
4. Sediakan 2 batang sereh geprek.
5. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
6. Gunakan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Garam (secukupnya).
9. Sediakan Gula (secukupnya).
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Diperlukan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 10 siung bawang merah.
13. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
14. Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
15. Sediakan 8-10 buah cabai merah keriting.
16. Siapkan 4 buah cabai hijau keriting.

Resep daging sapi balado spesial ini pedasnya memang membuat nafsu makan di keluarga Anda menjadi bertambah dan […] Pada artikel kali ini kita akan membahas seputaran makanan lagi, yakni tentang resep daging sapi balado pedas. Masakan daging sapi bumbu pedas balado bisa menjadi alternatif dalam cara memasak resep daging sapi yang enak. Variasinya juga cukup sederhana dan mudah cara membuatnya tetapi rasanya tak kalah lezat dengan aneka hidangan lainnya. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat.

Cara memasak Daging sapi balado

1. Rebus daging bersama sedikit garam, ketumbar yang sudah disangrai dan bawang putih geprek hingga daging empuk.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga bumbu matang.
3. Masukkan potongan daging kemudian beri air (bisa air bekas rebusan daging) secukupnya dan bumbui dengan garam, gula, penyedap sesuai selera.
4. Masak hingga air menyusut.

Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado.