Resep: 🐮 Sapi Balado Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

🐮 Sapi Balado. Balado daging sapi Ceritanya lebaran idul adha kemarin banyak dapat daging sapi, ada sisa kira-kira setengah kilo lagi, bingung mau di bikin apa, jadi kepikiran bikin balado aja, pasti gak bosen. #baladodagingsapi #baladodaging Resep daging sapi balado spesial - Masakan olahan daging di Indonesia memang terkesan itu-itu saja, seperti semur, rendang, sate, dan lain-lain. Namun, terpikirkanlah oleh Anda jika olahan daging dimasak dengan sambal balado yang merah nan pedas? Resep daging sapi balado spesial ini pedasnya memang membuat nafsu makan di keluarga Anda menjadi bertambah dan […] KOMPAS.com - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah?

🐮 Sapi Balado Balado daging sapi Fatimah Djarkasih Jawa Timur. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat 🐮 Sapi Balado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🐮 Sapi Balado!

Bahan 🐮 Sapi Balado

  1. Gunakan 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Dibutuhkan 1 batang Serai (geprek).
  3. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
  4. Diperlukan 1,5 L Air.
  5. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  6. Diperlukan Bumbu Halus :.
  7. Diperlukan 3 butir Bawang Putih.
  8. Siapkan 3 cm Kunir.
  9. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
  10. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  11. Diperlukan 1/2 sdt Merica.
  12. Sediakan 1 sdm Garam.
  13. Gunakan Bahan Sambal :.
  14. Diperlukan 10 buah Cabai Merah Keriting/ Besar.
  15. Siapkan 2 buah Cabai Rawit.
  16. Sediakan 5 butir Bawang Merah.
  17. Sediakan 1 butir Bawang Putih.
  18. Sediakan 1 sdt Garam.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. dendeng balado pedas. Apabila anda kehabisan ide mau mengolah daging sapi, sebenarnya sungguh keterlaluan jika anda sampai kehabisan inspirasi dan ide dalam memasak daging sapi. Ada banyak resep enak yang dapat anda gunakan sebagai cara untuk mengolah daging sapi menjadi aneka sajian sedap mengundang selera makan siapa saja.

Cara membuat 🐮 Sapi Balado

  1. Cuci bersih daging sapi, iris tipis. Sisihkan.
  2. Cuci semua bahan bumbu halus. Haluskan dan lumuri ke dalam daging yang sudah dicuci bersih, biarkan kurang lebih 15-20 menit.
  3. Didihkan air dan masukan daging yang sudah dilumuri bumbu halus tadi. Tambahkan serai dan daun salam. Rebus kurang lebih 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap.
  4. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, goreng daging sapi hingga bewarna coklat. Sisihkan.
  5. Untuk sambal : haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih sampai lembut. Tambahkan garam. Untuk tes rasa boleh dicicipi, bila sudah pas sisihkan.
  6. Panaskan sedikit minyak goreng, masukan sambal yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
  7. Masukan daging sapi yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata. Boleh untuk tes rasa dicicipi, bila sudah pas sajikan. Selamat Mencoba 😊.

Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis. Masakan ini agak sedikit pedas karena saya pakai cabe rawit. Berbagai menu olahan daging sapi memang selalu menggugah selera bagi para penggemarnya.