Balado daging sapi + kentang. Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya. Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai selera. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detai resep dan bumbu yang digunakan di bawah.
Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah.
Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam Masak kembali hingga daging empuk dan kentang menjadi lunak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Balado daging sapi + kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado daging sapi + kentang yuk!
Bahan-bahan Balado daging sapi + kentang
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 2 biji kentang.
- Diperlukan 1 biji tomat buah.
- Gunakan Kayu manis sebesar kelingking.
- Diperlukan 5 lembar Daun jeruk + daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu ulek.
- Gunakan 5 siung bawa merah + 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Gunakan 11 biji cabe rawit, sesuai selera.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 cm Kunyit + jahe.
- Gunakan sesuai selera Garam & gula.
Serta airnya menyusut dan Daging sapi balado yang nikmat sudah selesai dibuat. Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan daging, aduk dan masak hingga berubah warna.
Langkah-langkah memasak Balado daging sapi + kentang
- Rebus daging beserata daun jeruk & daun salam, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu ulek, tomat buah, kayu manis sampai harum.
- Campurkan daging yg sdh direbus kedalam bumbu, tambahakan air atau air asam jawa untuk yg suka rasa asam.
- Terakhir tambahkan kentang, masak hingga matang.
Tambahkan minyak goreng dan air asam, aduk rata, dan masak sebentar. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Sajian daging sapi ini cocok dinikmati di segala suasana, baik saat hari raya atau sekedar untuk makan malam harian bersama keluarga di rumah. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya?
