Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Dendeng sapi balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng sapi balado!

Bahan-bahan Dendeng sapi balado

Siapkan 250 gr daging sapi.
Dibutuhkan Bahan untuk di rebus.
Siapkan 1 sereh geprek.
Sediakan 2 daun salam.
Dibutuhkan 1-2 bawang putih di geprek.
Siapkan secukupnya Garam.
Diperlukan secukupnya Lada putih bubuk.
Sediakan Saos teriyaki secukupnyaa (kalo gak pake gpp).
Dibutuhkan Pake royco ayam dikit aja (kalo gak pake juga gpp).
Diperlukan Air.
Gunakan Bumbu sambal.
Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis.
Sediakan 2 Cabe merah kecil/besar (sesuai selera).
Sediakan 5 rawit merah (sesuai selera).
Diperlukan Garam.
Sediakan Penyedap rasa.
Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Dendeng sapi balado

Pertama2 sediakan panci masukan air tambahkan semua bahan yg harus direbus...setelah agak mendidih masukkan daging sapi yg telah diiris tipis (tp jgn terlalu tipis bgt yaa) tunggu sampai air asat biar dagingnya empuk dan bumbunya meresap kedalam daging.
Kalo daging sapinya sudah asat tiriskan lalu di goreng jgn terlalu kering bgt yaaa.
Setelah itu iris bawang merah.
Ulek cabe rawit, cabe merah kasih garem dikit aja ulek agak kasar jgn terlalu lembut.
Panaskan minyak goreng lalu masukkan cabe yg udh di ulek td tunggu sebentar aja lalu masukkan bawang merah yg telah diiris td..aduk rata.
Masukan daging sapi yg sudah digoreng campur dengan sambalnyaa lalu test rasa kasih penyedap dikit aja tunggu sampe benar2 meresap yaa...tinggal angkat dan di sajikan.
Bisa di hangatkan kembali..jd lebih kering loh (lebih enak).
Selamat mencobaaa.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.