Daging sapi masak kentang,pete balado. Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya. Jarang masak ini,awalnya mau bikin sambal goreng kentang ampela pete. Tapi kok boring. 😁😁 Akhirnya bikin balado aja kebetulan semua bahan ada.saya pake daging sapi ga pake ampela ayam.
Akhirnya mau baladoin daging, tapi kok daging doang ya.
Jadilah ide, balado kentang daging ini. walaupun cabe lagi mahaaal banget beb,. kentang, pete, ati dan ampela ayam, Laos, daun salam, sere, cabe merah keriting, cabe rawit merah. di kulkas ada daging sapi, ada kentang juga, suami sukanya balado, yaudah sapi+kentang dimasak balado aja hehe 😍😘 . liat ada resep daging kentang balado dari Mba Frielingga Sit.
Resep Kentang Balado Pete Mudah dan Enak.
Kamu dapat menghidangkan Daging sapi masak kentang,pete balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi masak kentang,pete balado!
Bahan-bahan Daging sapi masak kentang,pete balado
- Diperlukan 200 gr daging sapi bagian has dalam (mau pake tetelan sapi juga boleh).
- Diperlukan 3 buah kentang potong dadu (goreng).
- Siapkan Pete kupas.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya Garam,gula,merica bubuk (haluskan).
- Diperlukan 1 sdt corn starch.
- Siapkan Minyak sayur.
- Gunakan Totole kaldu jamur.
- Diperlukan Kecap manis.
Rasa dari resep kentang balado pete ini berbeda dengan resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh buatan saya beberapa waktu yang lalu. Meskipun tanpa daun salam dan lengkuas, kentang balado ini rasanya bisa dibilang super nendang ! Resep daging sapi balado spesial - Masakan olahan daging di Indonesia memang terkesan itu-itu saja, seperti semur, rendang, sate, dan lain-lain. Namun, terpikirkanlah oleh Anda jika olahan daging dimasak dengan sambal balado yang merah nan pedas?
Langkah-langkah memasak Daging sapi masak kentang,pete balado
- Potong2 daging searah serat memanjang ukuran sedang..nggak terlalu tebal/tipis lumuri dengan 1sdt corn starch agar kenyal,lembut sisihkan...
- Panaskan pan lalu masukkan minyak sayur,dan tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk..gunakan api sedang saja...
- Masukkan daging sapi..masak hingga berubah warna menjadi matang..masukkan kentang yg sdh digoreng,tunggu hingga bumbu meresap.. Masukkan pete..kecap manis,kaldu jamur totole,aduk merata,test rasa..selesai.. ☺️🙏🏼.
Resep daging sapi balado spesial ini pedasnya memang membuat nafsu makan di keluarga Anda menjadi bertambah dan […] Daging memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Jika Anda suka makanan dengan rasa yang pedas, maka balado daging bisa jadi pilihan yang bagus untuk Anda coba masak. Balado daging sudah banyak di jual di rumah makan yang ada di Indonesia, terutama yang paling sering menjajakannya adalah rumah makan khas padang. Goreng daging dengan minyak yang sudah panas. Pastikan menggorengnya sampai daging kering ya.
