oseng balado daging sapi. Lihat juga resep Oseng Daging Sapi Belly Lada Hitam enak lainnya. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget - Duration:. Begini Cara Membuat Oseng Kentang Daging Sapi — Begini.id Berbagai menu olahan daging sapi memang selalu menggugah selera bagi para penggemarnya.
Bukan hanya dagi Bahan masakan ini pun umumnya bisa dari sayuran, daging, ataupun ikan.
Cara memasaknya pun sama seperti ditumis.
Nah jika kamu sedang mencari menu oseng-oseng pedas, tak perlu galau.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan oseng balado daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng balado daging sapi!
Bahan oseng balado daging sapi
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi (rebus dahulu sampai empuk dlam panci presto).
- Diperlukan bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Diperlukan bahan lainnya :.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 buah tomat (potong dadu).
- Diperlukan daun bawang (bila suka).
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Cara memasak oseng balado daging sapi
- Rebus daging dalam panci presto sampai empuk , bila tak ada bisa dlam panci biasa hanya makan wKtu saja. Setelah empuk ,angkat sisih kan air rebusan jangan di buang ..
- Goreng daging sapi , setengah kering dgan api kecil Lebih mudah mngoreng dgan penggorengan anti lengket . angkat dn sisihkan.
- Tumis bumbu yang di haluskan ,, Setelah harum masukan daun jeruk , salam ,serai Masukan daging , tambahkan sedikit air dari rebusan daging , tmbahkan garam,gula, penyedap rasa Tunggu sampai air berkurang , masukan tomat ,dan daun bawang , tunggu sebentar dan angkat ... Sajikan dgan lalapan dn nasi hangat ... Tips nya .... Tomat bisa di ganti nanas atau mangga agar rasa nya lebih segar sesuai selera bunda Selmat mencoba :).
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Oseng daging kentang jadi solusi untukmu yang mencari masakan lezat yang mudah dibuat. Olahan daging yang kaya protein biasanya jadi favorit keluarga. Memang harganya lebih tinggi dibanding protein hewani lainnya, apalagi bagian has dalam punya tekstur yang lebih empuk.
