Resep: Dendeng sapi balado Kekinian

Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng sapi balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng sapi balado!

Bahan Dendeng sapi balado

1. Siapkan 2 btr kentang iris lalu goreng.
2. Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
3. Gunakan Bumbu daging:.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 lmbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Diperlukan Ketumbar.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Sediakan Bahan balado:.
10. Diperlukan 100 gr cabe merah.
11. Dibutuhkan 2 buah cabe rawit pedas.
12. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 2 butir kentang.
15. Gunakan Penyedap rasa.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Dendeng sapi balado

1. Iris tipis daging pas masih beku.
2. Haluskan bumbu daging tambahkan air dan daun salam lalu masukan daging rebus daging sampe empuk, sisakan airnya.
3. Angkat dan geprek hingga tipis.
4. Goreng hingga matang.
5. Tumis bumbu balado lalu tambahkan air sisa rebusan daging, tumis hingga harum. Tambahkan penyedap rasa.
6. Lalu masukan kentang dan daging yg sudah di goreng.
7. Tara jadi deh dendeng balado mix kentang. Selamat mencoba.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.