Balado Paru Sapi. Alhamdulillah, cuaca di Bogor bagian pinggiran lumayan dingin pagi ini. Godaan banget buat mager di kasur. Siapin keperluan anak-anak buat sekolah dulu.
Paru sapi balado updated their profile picture.
Cara memasak dendeng paru balado kering renyah khas padang : Rebus paru-paru sapi dan bumbu halus sampai mendidih.
MANAberita.com — PARU sapi merupakan salah satu jeroan sapi yang cukup populer dan rasanya banyak disukai.
Kalian dapat menyiapkan Balado Paru Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Paru Sapi yuk!
Bahan Balado Paru Sapi
- Gunakan 1/2 kg paru sapi segar.
- Dibutuhkan Bumbu ungkep :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdm jinten bubuk.
- Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu Balado:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe keriting/cabe merah besar.
- Diperlukan Seruas jari jahe.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Garam, gula dan penyedap.
Berikut ini resep mengolah paru sapi menjadi bumbu balado. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang halus dan sedikit kenyal dengan bau khas yang minimal (tidak seperti jeroan lainnya yang berbau tajam). Paru sapi yang dibalut dengan bumbu balado yang terlihat menggiurkan ini bisa menjadi pilihan Nikmati dengan pelengkap yang menjadi favorit Anda.
Langkah-langkah memasak Balado Paru Sapi
- Rebus paru sapi, potong2 sesuai selera..
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam. Tumis smp wangi..
- Masukkan paru, tambahkan daun salam, garam dan gula. Ungkep sampai paru empuk dan airnya kering. Sisihkan. (Saya pake panci presto biar cepet).
- Tumis utuh bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan jahe. Tumis sebentar saja agar layu..
- Masukkan dalam cobek. Uleg bersama garam, gula dan penyedap. Uleg kasar saja..
- Panaskan minyak, tumis bumbu uleg. Tambahkan daun jeruk. Masukkan paru ungkep..
- Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat dan siap d sajikan..
Cara membuat resep paru bumbu balado ini. Paru Balado - Cara Membuat Paru Goreng Balado ~ Deep Fried Beef Lungs with Chillies II CLK. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies. Главная. ayunda bray. Njajan.com - Paru sapi memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang gurih, nikmat jika diolah menjadi dendeng, balado, atau digoreng kering. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering.
