Resep: Dendeng Sapi Balado yang Gurih!

Dendeng Sapi Balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Sapi Balado!

Bahan-bahan Dendeng Sapi Balado

1. Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
2. Gunakan Bumbu merebus daging haluskan:.
3. Diperlukan 6 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
5. Sediakan Ketumbar.
6. Gunakan Garam.
7. Sediakan 2 bulat kecil gula merah.
8. Gunakan Jahe.
9. Gunakan Air utk merebus.
10. Diperlukan Bumbu balado haluskan:.
11. Diperlukan 1 ons cabai merah keriting.
12. Sediakan 5 buah cabe rawit.
13. Siapkan 2 sdm asam jawa cair.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Dibutuhkan Minyak.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara memasak Dendeng Sapi Balado

1. Cuci daging sampai bersih.
2. Panaskan air sampai mendidih..masukkan bumbu halus utk merebus n daging.
3. Masak sampai air hampir habis.
4. Potong daging dan goreng.
5. Setelah digoreng geprek daging.
6. Tumis bumbu balado dan semua bahannya lalu masukkan dagingnya...
7. Koreksi rasa dan masak sampai agak kering.
8. Siap disajikan dgn nasi hangat...

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.