Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica - rica ayam.
Bahan yang dibutuhkan: - Daging sapi.
Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep bumbu pedas rica rica daging kambing khas jawa bisa menjadi alternatif bagi mereka yang gemar santapan daging kambing enak lezat.
Kawan-kawan dapat memasak Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas!
Bahan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas
- Gunakan 1 kg daging sapi tanpa tulang.
- Gunakan Air.
- Diperlukan 5 Sdm Minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sendok nasi putih.
- Diperlukan 1 batang serai, di geprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 keping gula merah (+/- beratnya 150 gram).
- Siapkan 2 Sdm gula pasir.
- Sediakan 1 Sdm garam.
- Dibutuhkan 4 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 3 Sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil laos.
Resep rica rica kambing pedas cabe merah mampu menghadirkan masakan rica rica kambing pedas spesial enak dan lezat dengan siraman kecap manis. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas
- Masukkan daging dan nasi putih ke panci.
- Tuang air ke panci hingga daging terendam semua, lalu rebus minimal 60 menit.
- Ulek bumbu halus.
- Setelah daging direbus, tiriskan dan dinginkan di suhu ruang, lalu iris dadu.
- Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum (aroma bumbu keluar).
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai.
- Masukkan gula merah, sesekali aduk hingga gula merah agak mencair.
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan daging sapi, aduk rata.
- Masukkan air hingga daging terendam.
- Masukkan cabe hijau besar,.
- Sesekali daging sapi diaduk, lakukan hingga air menyusut (-/+ 60 menit).
- Daging sapi rica-rica tidak pedas siap disajikan.
Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.