Dendeng Sapi Balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Teman-teman dapat menghidangkan Dendeng Sapi Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Sapi Balado yuk!

Bahan-bahan Dendeng Sapi Balado

Sediakan 500 gram daging sapi yang sudah di rebus.
Gunakan 1/2 bungkus kemiri yg kemasan 2000an..
Diperlukan 1 ruas jahe.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Dibutuhkan 3 bawang merah.
Gunakan 3 bawang putih.
Siapkan Garam.
Dibutuhkan Bumbu balado. Cabai. Bawang merah. Bawang putih. Gula Garam. Penyedap.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Dendeng Sapi Balado

Iris2 daging sapi tipis. Sisihkan.
Haluskan (saya pakai ulekan bunds) kemiri, bawang merah, bawang putih, garam. Geprek jahe dan lengkuas.
Rebus bumbu dan irisan daging sapi beri 1 gelas air...
Setelah asat angkat lalu goreng sesuai selera mau kering atau aga basah. Ini hasil gorengan kering saya...
Tumis dengan bumbu balado. Cabe. Bawang merah. Bawang putih. Garem. Penyedap sesuai selera...

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.