Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang. Resep Usus Sapi Goreng terEnaaakk, WAJIB COBA!!! Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang yuk!
Bahan Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang
- Gunakan 700 -1000 grm usus sapi (wajib bersih).
- Dibutuhkan 1 liter air untuk merebus 1.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 3 butir bunga lawang.
- Dibutuhkan 7 butir lada hitam bulat.
- Sediakan 1 sdm ketumbar 99 butir alias 😂.
- Siapkan 1 bgks bumbu balado rp.3000 (beli dipasar aja 😁).
- Diperlukan 1/2 butir bawang bombay.
- Diperlukan 1 sdm totole.
- Diperlukan 1 sdm gula / 1 sachet diabetasol.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Sediakan 350 ml air matang untuk.
- Sediakan 4 sm minyak untuk menumis bumbu awal.
- Dibutuhkan 4 sm minyak tambahan.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Langkah-langkah memasak Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang
- Rebus usus bersamaan dengan rempah : lada hitam, ketumbar, daun salam, jahe iris, kapulaga, bunga lawang.
- Aduk rata sampai emfuk kurang lebih 10-15 menit, terus di sini usus saya gunting jika ada yg kepanjangan (pake capitan).
- Tiriskan usus dan buang bunga lawangnya, airnya buang aja.
- Tumis bumbu balado dlm minyak dengan api sedang atau kecil sampai bumbu balado wangi (ga perlu garam) biasanya bumbu beli jadi udah ame garemnye.
- Setelah wangi, masukin deh tu ucus, aduk ame bumbu, tambahkan minyak 4 sm, aduk agak setengah di goreng.
- Tambahkan potongan bawang bombay dan kembali diaduks.
- Masukkan santan kentel, aduk dan kembali biarkan seperti agak di goreng, nnt wangi usus yg tergoreng akan menambah mantabs bumbunya.
- Aduk sampai bosan 😋, pastikan santannya sudah tercium gurih dan wangi, api sedang atau kecil aja.
- Masukkan totole, gula/diabetasol dan aduk lagi, tambahkan air matang.
- Masak sampai mendidih kurang lebih 60 - 120 menit atau sampai cocok teksturnya, cek rasa... Jika ok siap disajikan.
- Bisa juga di goreng kalau suka kering.
- Jadinya tambah mancaps.
Resep Usus Sapi Goreng Terenaaakk Wajib Coba. Resep Cara Membuat Sambal Ijo Padang Ala Resep Masakan Nusantara. Rempah-rempah menjadi andalan rasa nasi goreng yang dihidangkan. Nasi Goreng Mafia menyajikan menu-menu nasi goreng dengan berbagai campuran aneka rempah-rempah. BREAKING NEWS, Mantan Pelatih Timnas Indonesia Alfred Riedl Meninggal Dunia.