Hati sapi balado ijau campur daun kemangi. Hati sapi balado ijau campur daun kemangi. hati sapi potong dadu, bawang putih dihaluskan, ketumbar bubuk, merica bubuk, sereh digeprek, air, daun salam, garam halus Melia. Hati sapi balado ijau campur daun kemangi. hati sapi potong dadu, bawang putih dihaluskan, ketumbar bubuk, merica bubuk, sereh digeprek, air, daun salam, garam halus Melia. Tambahkan daun kunyit,daun salam,daun jeruk,sereh geprek aduk hingga harum dan bau langur hilang..
Kesukaannya anyang pakis.aku coba buatkan meski belum seenak masakan mertua.
Untuk sobat cookpad aku sajikan.selamat mencoba Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk rata.
Hidangkan segera dengan nasi putih, tempe/tahu goreng, Ayam Goreng dan lalapan mentah lainnya jika suka.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Hati sapi balado ijau campur daun kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Hati sapi balado ijau campur daun kemangi yuk!
Bahan-bahan Hati sapi balado ijau campur daun kemangi
- Sediakan 500 gr hati sapi potong dadu.
- Diperlukan 4 bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sereh digeprek.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 2 daun salam.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 150 gr cabe hijau (cabe muda).
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 tomat dicincang kasar.
- Dibutuhkan Secentong minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Dibutuhkan Sejumput gula pasir.
- Diperlukan 1 papan petai dibelah.
- Dibutuhkan Segenggam daun kemangi.
Catatan Tambahan: Hati-hati saat menambahkan garam karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan. - Campur paru yang telah diiris dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, jahe bubuk dan garam, aduk rata. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Cara memasak Hati sapi balado ijau campur daun kemangi
- Masukkan hati yg telah dipotong ke dalam panci, tambahkan bawang putih giling,ketumbar, merica,serai,daun salam, air dan garam. Rebus hingga air tinggal sedikit.Goreng hingga kecoklatan tetapi jangan terlalu lama supaya tidak keras.
- Blender kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih menggunakan tombol ice. Cukup 2 atau 3 kejut saja. Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis blenderan cabe, tomat, garam halus, dan gula hingga setengah matang, lalu masukkan petai, aduk hinga matang..
- Masukkan hati goreng dan daun kemangi, aduk hingga daun layu lalu cek rasa. Sajikan....
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Masakan Ikan Cumi - Apa Resepnya & Bagaimana Cara Memasak Cumi Balado Yang Mudah Dan Praktis - Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ikan jenis Cumi Cumi, ikan ini sangat lezat jika dimasak dengan cara apa saja, termasuk yang akan saya bagikan ini yaitu "Cumi Balado" masakan ini beraroma gurih dan agak menyengat karena ada campuran daun kemangi-nya, ada sebagian orang di campur dengan petai. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah. Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan tersendiri dibanding dengan ayam balado merah. "Resep sapi balado turun temurun ya, warisan keluarga.
