Resep: Terong Hati Sapi Balado Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Terong Hati Sapi Balado. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik Selamat Mencoba Sabella.

Terong Hati Sapi Balado Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya. Harga hati sapi bervariasi, tergantung bobot hati sapi dan jenis sapi yang bersangkutan. Kamu dapat menyiapkan Terong Hati Sapi Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong Hati Sapi Balado!

Bahan Terong Hati Sapi Balado

  1. Siapkan 2 Buah Terong Ungu Potong Bulat.
  2. Gunakan 5 Potong Hati Sapi Potong Dadu.
  3. Diperlukan 8 Buah Cabe Merah Kriting.
  4. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Hijau.
  5. Diperlukan 1 Buah Kemiri ambil setengah saja.
  6. Siapkan 1 Buah Tomat Ambil Setengah saja.
  7. Siapkan 3 SDM Air Matang.
  8. Siapkan Garam.
  9. Diperlukan Gula.
  10. Dibutuhkan Kaldu Jamur.
  11. Sediakan Sedikit Daun Bawang, Untuk Garnis.

Di salah satu situs jual beli online, ada yang menjual hati Mengolah hati sapi bisa dalam bumbu tradisional seperti sambal goreng, rendang, dendeng balado, atau masak kecap. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots.

Cara membuat Terong Hati Sapi Balado

  1. Cuci Bersih Terong dan Hati, rebus hati sapi selama 10 Menit lalu angkat tiriskan, Goreng terong ungu sampai sedikit kecoklatan, angkat sisihkan..
  2. Haluskan sedikit kasar semua bahan, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan tomat acak acak kembali tumisan, masukan Gula, garam, kaldu jamur beri sedikit air lalu masak kembali, masukan hati sapi yg telah di rebus sebelumnya, masak kembali sampai air agak menyusut, koreksi rasa, terakhir masukan terong yang telah di goreng sebelumnya, aduk kembali dengan pelan, angkat Sajikan..

Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget!