Resep: Dendeng sapi balado yang Gurih!

Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Kalian dapat menghidangkan Dendeng sapi balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng sapi balado!

Bahan Dendeng sapi balado

1. Dibutuhkan 1/4 daging sapi.
2. Diperlukan 5 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 8 buah cabe merah (bisa ditambah sesuai selera).
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Diperlukan 2 sdm Ketumbar bubuk.
7. Diperlukan Minyak goreng.
8. Siapkan Penyedap rasa.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara membuat Dendeng sapi balado

1. Haluskan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih tambahakan 1 sdm ketumbar bubuk.
2. Didihkan air, setelah mendidih masukan daging sapi dan bumbu yang telah di haluskan.
3. Lalu setelah empuk, angkat lalu potong2 dan geprek supaya agam tipis, dan goreng sebentar jgn terlalu kering.
4. Bawang merah, bawang putih, cabe garam di ulek (bisa ulek kasar).
5. Tumis bumbu halus, setelah masak.. Masukan daging yg sudah di goreng.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.