Bakso batita sapi udang tofu wortel. RESEP SUP BAKSO SAPI UDANG TOFU. Hidangan masakan sup memang paling enak dinikmati dan menjadi santapan spesial saat sudah memasuki musim hujan sekarang ini. Kuahnya yang panas lumayan dapat menghangatkan tubuh sedangkan cita rasanya dapat memicu semangat makan.
Lihat juga resep Bakso Udang Jamur enak lainnya! daging sapi giling dingin, udang giling dingin, bawang putih, haluskan, tofu jepang, tepung tapioka, minyak wijen, putih telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.
Bahan bahan nya cek di vidio ya trimakasih. #baksoudang #baksopedas #resepbaksoenak.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Teman-teman dapat menyiapkan Bakso batita sapi udang tofu wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso batita sapi udang tofu wortel!
Bahan-bahan Bakso batita sapi udang tofu wortel
- Siapkan 500 gram daging sapi giling dingin dari kulkas.
- Sediakan 200 gram udang kupas dingin.
- Diperlukan 1 kotak tahu putih dingin.
- Diperlukan 1 wortel parut.
- Diperlukan 1 helai daun bawang iris halus.
- Sediakan 2 sdm tapioka.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Diperlukan Bumbu halus bakso :.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Diperlukan Bahan kuah kaldu :.
- Siapkan 2 liter kaldu sapi + udang.
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan Secukupnya garam gula dan lada bubuk.
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Untuk membuat bakso udang, dibutuhkan dua jenis daging udang, yakni kasar dan halus.
Langkah-langkah membuat Bakso batita sapi udang tofu wortel
- Campurkan bahan2 bakso : udang, tahu dan daging sapi giling, putih telur beserta bumbu halus bakso kedalam food prosesor, jika tidak punya bisa pakai blender, tapi sedikit2 sambil diaduk supaya rata..
- Setelah halus dan lembut tambahkan wortel dan irisan daun bawang, tepung tapioka, aduk2 sampai rata. Buat bulatan2 bakso dengan ujung sendok, langsung masukkan kedalam kuah supaya tidak hancur..
- Tumis bawang putih lalu masukkan kuah kaldu nya, masak dengan api kecil, setelah mendidih, masukkan bulatan2 bakso satu persatu sampai habis. Sebelum nya coba dulu satu adonan bakso biarkan mengapung dan matang, cicipi apakah sudah pas, jika belum bisa di sesuaikan rasanya terlebih dahulu..
- Saya tidak menggunakan air es ataupun es batu karena saya sudah menggunakan bahan2 yang dingin langsung keluar dari kulkas lalu diolah segera. Hasilnya lembut tidak kenyal, batita saya bisa makan dengan mudah dan tidak dilepeh karena tekstur campuran tahu didalam bakso..
Miripnya daging ayam dengan daging sapi tak jarang membuat daging ayam digunakan sebagai campuran daging sapi Jangan lupa tambahan wortel dan jamur kupingnya untuk memperkaya kandungan gizi. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan. Mengolah misoa cukup mudah, gunakan saja Kobe Tepung Bumbu Putih, Anda sudah bisa membuat Sup Misoa Bakso Tahu. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
