Rica-rica bakso sapi. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi. Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya. Bahan yang dibutuhkan: - Daging sapi banyaknya. cara membuat bakso daging sapi.
Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rica-rica bakso sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica-rica bakso sapi yuk!
Bahan-bahan Rica-rica bakso sapi
- Dibutuhkan 10 butir bakso sapi.
- Dibutuhkan 8 cabai rawit merah.
- Diperlukan 4 cabai merang keriting.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih uk.besar.
- Gunakan 3 siung bawang merah uk.sedang.
- Siapkan 1/4 gula jawa.
- Siapkan 1 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Diperlukan kecap manis.
- Diperlukan kecap asin.
- Dibutuhkan lada.
- Siapkan garam.
- Siapkan 1 gelas kecil air kaldu.
- Gunakan minyak goreng.
Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Rica-rica bakso sapi
- Potong bakso menjadi 4 bagian.
- Masukan bawang putih, bawang merah dan cabe ke dalam blender.. beri sedikit minyak goreng dan air kaldu lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk...
- Masukkan air kaldu sedikit setelag itu gula jawa, garam, gula, kecap manis dan kecap asin.. aduk rata.
- Masukkan bakso dan sesekali diaduk.. tunggu hingga air menyusut/ habis...
- Angkat dan sajikan, taburi daun bawang/bawang merah goreng....
Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia. Mie Rica Kejaksaan di Jalan Kejaksaan bisa jadi pilihan. Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya. Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda #KreasiRecookFitSas #RecookFitSasWithClover #cookpadcommunity_surabaya.
